Wiener Küche & Genuss

Tradition, Geschmack und moderne Kreativität

Wiener Küche & Genuss

Die Wiener Küche erzählt von der Geschichte einer Stadt, in der unterschiedliche Kulturen und kulinarische Einflüsse seit Jahrhunderten zusammentreffen. Klassische Gerichte, feine Mehlspeisen, traditionsreiche Kaffeehäuser und eine kreative Restaurantszene machen Wien zu einer besonderen Genussdestination. Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der Stadt – von zeitlosen Klassikern bis zur modernen Spitzenküche.
Wirtshaus Gmoakeller, Tafelspitz / Wirtshaus Gmoakeller, Tafelspitz (boiled beef)
Meissl & Schadn, Wiener Schnitzel / Meissl & Schadn, Wiener Schnitzel

Klassiker der Wiener Küche

Traditionsgerichte mit Geschichte
Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Backhendl und Gulasch gehören zu den bekanntesten Spezialitäten der Stadt. Serviert werden sie in traditionellen Beisln, eleganten Restaurants und historischen Gasthäusern. Jedes Gericht erzählt ein Stück Wiener Geschichte und spiegelt die vielfältigen Einflüsse der ehemaligen Donaumonarchie wider.
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Café Rüdigerhof / Café Rüdigerhof
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Café Goldegg, Gußhausviertel / Café Goldegg, Gußhaus District

Wiener Kaffeehauskultur

Genuss, Begegnung und gelebte Tradition
Das Wiener Kaffeehaus ist weit mehr als ein Ort für eine Melange. Es ist Treffpunkt, Rückzugsort und ein fester Bestandteil des gesellschaftlichen Lebens. Bei Kaffee, Zeitung und einem Stück Kuchen lässt sich jene besondere Atmosphäre erleben, für die Wien weltweit bekannt ist. Zahlreiche traditionsreiche Kaffeehäuser befinden sich nur wenige Gehminuten vom The Amauris Vienna entfernt.
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Süßes Wien

Mehlspeisen, Torten und feine Verführungen
Apfelstrudel, Kaiserschmarrn, Palatschinken und kunstvoll zubereitete Torten gehören untrennbar zur Wiener Genusskultur. Historische Konditoreien und moderne Patisserien führen diese süße Tradition mit viel handwerklichem Können fort und laden zu genussvollen Pausen während einer Erkundungstour durch die Stadt ein.
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Naschmarkt

Internationale Vielfalt und Wiener Marktleben
Ca. 12 Gehminuten
Der Naschmarkt ist Wiens bekanntester Markt und ein lebendiger Treffpunkt für Genießer. Farbenfrohe Marktstände, internationale Spezialitäten, regionale Produkte und zahlreiche Restaurants schaffen eine besondere Mischung aus traditionellem Marktleben und kosmopolitischem Flair.
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Glasswing Restaurant

At Glasswing Restaurant, exceptional ingredients, creative compositions and precise craftsmanship come together in an elegant setting. The culinary experience combines international inspiration with Austrian influences. Our concierge team will also be delighted to recommend and reserve selected restaurants throughout Vienna.
Glasswing Restaurant