Glasswing Bar & Bistro

Bar & Bistro in der Wiener Innenstadt

Die Glasswing Bar & Bistro ist ein exklusiver Rückzugsort, der Ihre Sinne verwöhnt und ein Hauch von Raffinesse in Ihre Zeit bei uns bringt. Unser Bistro bietet eine exquisite Auswahl an Snacks und Gerichten, die perfekt mit dem eleganten Ambiente harmonieren. Lassen Sie sich von den handverlesenen Zutaten und den geschmackvollen Aromen begeistern, während Sie die stilvolle Atmosphäre unserer Bar genießen. Die Glasswing Bar & Bistro ist weit mehr als nur ein Ort für Getränke – sie ist ein Treffpunkt für all jene, die die feinen Freuden des Lebens zu schätzen wissen. Unsere talentierten Barkeeper kreieren eine beeindruckende Auswahl an erlesenen Getränken und Signature Cocktails, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
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Die Küche
im Glasswing Bar & Bistro

Im Glasswing Bar & Bistro erwartet Sie eine moderne österreichisch-asiatische Fusion-Küche, die regionale Qualität mit internationaler Raffinesse verbindet. Wiener Tradition trifft auf asiatische Aromen – kreativ interpretiert und mit handwerklicher Präzision umgesetzt.
Unsere Gerichte stehen für Frische, Klarheit und ausgewogene Kompositionen. Sorgfältig ausgewählte Zutaten, saisonale Produkte und die enge Zusammenarbeit mit ausgewählten Partnerbetrieben prägen den Charakter unserer Küche.
Ob leichte Bistro-Kreationen oder fein abgestimmte Gerichte mit Tiefgang – im Mittelpunkt steht ein zeitgemäßer Genuss, der unkompliziert wirkt und zugleich höchsten Qualitätsanspruch widerspiegelt.
Bar & Bistro Menü

Öffnungszeiten

Täglich ab 7:00 Uhr geöffnet
 
Glasswing Frühstück
7:00 - 11:00 Uhr
 
Glasswing Bar & Bistro
Ab 11:00 Uhr
Sonntag – Mittwoch bis 24:00 Uhr
Donnerstag – Samstag bis 01:00 Uhr
 
Öffnungszeiten der Küche: 07:00 - 24:00 Uhr

Informationen

  • Dresscode: Smart-Casual. 
  • Um das besondere Ambiente des Hauses zu wahren, bitten wir Sie um eine elegante und stilvolle Garderobe.
  • Vierbeinige Begleiter sind herzlich willkommen – bitte haben Sie Verständnis, dass Hunde bei uns einen Maulkorb tragen müssen.
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Glasswing Frühstück -
Ein genussvoller Start für besondere Tage

Täglich von 07:00 bis 11:00 Uhr verwöhnen wir Sie mit einem servierten à la carte Frühstück – mit Liebe zum Detail und viel Zeit für Genuss.
Nur wenige Schritte von der Wiener Staatsoper entfernt erwartet Sie ein stilvoller Start in den Tag. Inmitten der historischen Innenstadt wird Ihr Frühstück bei uns zu einem besonderen Moment – mit zuvorkommendem Service, feiner Küche und mondänem Ambiente.
Ein Geheimtipp für alle, die Wien genussvoll und exklusiv erleben möchten.
Frühstückskarte
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Stimmungsvolle Abende mit Gesang

Jeden Donnerstag und Samstag ab 20:30 Uhr wird die Glasswing Bar & Bistro zur Bühne für außergewöhnliche Live-Sänger:innen. Erleben Sie gefühlvolle Stimmen, akustische Highlights und eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Perfekt für einen stilvollen Ausklang des Tages mit feinen Drinks und kulinarischen Kleinigkeiten.
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Friday Soiree – Eleganz trifft auf Beats

Freitagabende ab 20:30 Uhr sind reserviert für unsere Friday Soiree – ein Event, bei dem stilvolle Eleganz auf pulsierende Beats trifft. Wechselnde DJ-Line-ups sorgen für den perfekten Soundtrack zum Start ins Wochenende. Lassen Sie sich von der lebhaften Stimmung mitreißen und genießen Sie exquisiten Signature Cocktails.
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Sommerterrasse in Wien: Genuss unter freiem Himmel

Erleben Sie urbanes Flair in seiner schönsten Form: Unsere Sommerterrasse, direkt gegenüber der Wiener Staatsoper gelegen, bietet ein einzigartiges Open-Air-Ambiente mit einem beeindruckenden Blick auf eines der bekanntesten Wahrzeichen der Stadt. Tagsüber von Sonnenlicht durchflutet und abends in stimmungsvolles Licht getaucht, ist sie der perfekte Ort, um Wien stilvoll zu genießen.
Von einem genussvollen À-la-carte-Frühstück am Morgen bis hin zu raffiniertem All-Day-Dining am Nachmittag und Abend lädt unsere Terrasse zu kulinarischen Momenten zu jeder Tageszeit ein. Ob erfrischende Signature Cocktails, gekühlte Weine, leichte saisonale Gerichte oder beliebte Glasswing-Klassiker – alles wird mit müheloser Eleganz und aufmerksamem Service serviert.
Ein Ort, an dem Genuss, Stil und entspannte Raffinesse harmonisch zusammenfinden – mitten im Herzen Wiens, mit der Oper als eindrucksvoller Kulisse.
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Die Handschrift unserer Bar

Angetrieben von unserem unermüdlichen Streben nach Innovation, präsentieren wir stolz unsere einzigartigen Hauskreationen, die mit höchster Präzision und Kunstfertigkeit zubereitet werden. Durch innovative Techniken wie fat-washed Spirituosen, hausgemachte Essenzen und Tinkturen sowie fassgereifte Cocktails erweitern wir die Grenzen des Geschmacks, um Ihnen ein unvergleichliches Erlebnis zu bieten. Für Liebhaber klassischer Genüsse bieten wir zudem eine erlesene Auswahl an traditionellen Cocktails, die zeitlose Eleganz und Geschmack verkörpern.
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LOUIS XIII: die große Version für große Momente

Dieser außergewöhnliche Cognac vereint die seltensten Eaux-de-vie der Grande Champagne, dem Herzen der Cognac-Region. Über Jahrzehnte in Limousin-Eichenfässern gereift, entfaltet er eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität. Präsentiert im handgefertigten Kristalldekanter ist jede Flasche ein Unikat.
Bei uns auch in der beeindruckenden 3-Liter-Edition „Le Jeroboam“ erhältlich – ein Statement für wahrhaft außergewöhnliche Anlässe.