Gourmet Veranstaltungen

Außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse

Eine Hommage an Geschmack und Handwerkskunst

Glasswing ist mehr als ein Restaurant – es ist eine Bühne für kulinarische Exzellenz. Raffiniert komponierte Gerichte, außergewöhnliche Champagner und sorgfältig ausgewählte Weine verschmelzen hier zu Genussmomenten, die überraschen, begeistern und inspirieren.

Das ganze Jahr über präsentiert Glasswing eine kuratierte Reihe exklusiver Kulinarik-Events. Renommierte Weingüter, ausgezeichnete Gastköchinnen und Gastköche sowie Persönlichkeiten aus der Welt der Gastronomie gestalten gemeinsam mit unserem Team besondere Abende, geprägt von Kreativität, Handwerkskunst und gelebter Gastfreundschaft.

Jede Veranstaltung wird rund um ein exklusives Menü konzipiert und von perfekt abgestimmten Weinen begleitet. So entsteht mit jeder Zusammenarbeit eine einzigartige kulinarische Reise – voller neuer Aromen, inspirierender Begegnungen und unvergesslicher Momente in stilvollem Ambiente.

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Falstaff Wine & Dine: Château Clinet

28. & 29. Januar 2027 | 18:30 Uhr 

Ein Abend im Zeichen großer Bordeaux-Weine: Im Glasswing Restaurant by Alexandru Simon trifft die charaktervolle Handschrift von Château Clinet auf eine Küche, die mit feinen Aromen und überraschenden Akzenten begeistert. Freuen Sie sich auf ein eigens für diesen Anlass kreiertes Menü mit korrespondierenden Weinen des renommierten Weinguts aus Pomerol.